Поход в магазин.
Как выбрать белковые продукты:
• Какие продукты относятся к белковым
• Что важно учитывать при выборе мяса
• Как правильно выбирать мясо птицы
• Как сделать правильный выбор рыбы
• Почему при выборе рыбы важно обращать внимание на её размер и место в пищевой цепочке
• Есть ли омега-3 в рыбе, выращенной в аквакультуре
• На что обращать внимание при покупке яиц
• Что означают категории и маркировки на упаковке яиц
• Как правильно выбирать бобовые
Хранение зелени и овощей:
• Как хранить зелень, чтобы сохранить максимум пользы
• Как приготовить раствор для замачивания и промывки зелени от паразитов
• Какие контейнеры лучше всего подходят для хранения зелени
• Как использовать восковые салфетки для хранения продуктов
• Как правильно складывать и хранить продукты вне холодильника
• Как сохранить свежесть авокадо и брокколи